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果蔬陈列五大基本方式

果蔬陈列五大基本方式

分类:
行业资讯
发布时间:
2018/05/17
【摘要】:
果菜陈列的基本方式——超级市场中果菜的陈列主要有排列、堆积、置放、交叠、装饰5种基本方式。   (1)排列。将果菜有顺序地并排放置在一起,称为排列。陈列重点是将果菜的根茎分别对齐,使其根齐叶顺,给人留下美观整洁的印象。   (2)堆积。将商品自下而上放置在一起,称为堆积。顶层商品数量较少,底层商品数量最多,这种商品陈列既稳妥,又有一定的立体感,以体现出商品纯正的自然色。   (3)置放。将商品散开

  果菜陈列的基本方式——超级市场中果菜的陈列主要有排列、堆积、置放、交叠、装饰5种基本方式。
 
  (1)排列。将果菜有顺序地并排放置在一起,称为排列。陈列重点是将果菜的根茎分别对齐,使其根齐叶顺,给人留下美观整洁的印象。
 
  (2)堆积。将商品自下而上放置在一起,称为堆积。顶层商品数量较少,底层商品数量最多,这种商品陈列既稳妥,又有一定的立体感,以体现出商品纯正的自然色。
 
  (3)置放。将商品散开放置在容器中称为置放。容器一般是敞口的。由于容器四个侧面和底部有隔板,商品不会散落,只要将上面一层的商品放置整齐就可以了。
 
  (4)交叠。将大小不一、形状各异的商品进行交错排列,称为交叠。交叠的目的就是为了使商品看起来整齐美观一些。
 
  (5)装饰。将一些商品放在另外一些商品上,起陪衬的作用,称为装饰。例如用水草装饰水产品,用假叶装饰水果,用小树枝装饰荔枝等。装饰的目的就是为了产生良好的视觉效果,使商品显得更新鲜一点,更整齐一点,以达到促销的目的。
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